Was Sie bekommen

im „la soupe populaire CANTEEN“

Unter dem Motto „Berliner Küche – neu inter­pre­tiert“ darfst du bei uns äußerst leckere Gerichte zu fairen Preisen und in wöchentlich wechselnder Vielfalt erwarten.

Dazu bieten wir dir an unserer Bar eine zauber­hafte Auswahl an heißen und kalten In-Getränken – selbst­ver­ständlich nach allen Regeln des guten Geschmacks …

Komm und probiere uns.

Hinweis:
In der Mittagszeit (Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.00 Uhr) servieren wir ausschließlich Speisen aus unseren „Angeboten der Woche“.

Angebote der Woche

(Montag – Freitag, 12.00 – 14.00 Uhr)

Immer zu haben

À-la-carte

Vorspeisen/Suppe

PASTINAKENSUPPE 1,5,6,7,8,9Pastinake | Trüffel | Rettich-Kresse | Pumper­nickel10 €

ERBSENSUPPE 1,3,5,6,7,8,9,10,11Grüne Erbsen | Blutwurst | Branden­burger Apfel | Bio-Kresse10 €

 

BRANDENBURGER BURRATA 5,6,7,8,10,11Büffel­moz­za­rella | Avocado | Preisel­beere | Thai-Basilikum | Mango16 €

FOIE GRAS 1,3,5,6,7,8,9,10,11Gänsestopf­leber | Kumquat | Ringel-Bete | Walnuss | Brioche20 €

Klassiker & Fleisch

WURSTBRETT 1,3,5,6,7,8,9,10,11Mettwurst | Blutwurst | Gewürz­gurke | Brot21 €

SENFEI 1,3,5,6,7,8,9,10,11Drei Bio-Eier | Jus | Heimat­liebe Senf | Schalotte | Schnitt­lauch­püree18 €

HIMMEL UND ERDE 1,3,5,6,7,8,9,10,11Berliner Blutwurst | Jus | Branden­burger Apfel | Bio-Kresse | Kartof­fel­püree22 €

KÖNIGSBERGER KLOPSE 1,3,5,6,7,8,9,10,11Kalb | Rind | Speck | Kapern | Kerbel | Rote Bete | Zucker­erbse22 €

CANTEEN SCHNITZEL 1,3,5,6,7,8,9,10,11Kalb | Preisel­beere | Gurke | Kartof­fel­salat28 €

LAMMFILET 1,5,6,7,8,9,10,11Rosa Lammfilet | Jus | Fenchel | Möhre | Bohne32 €

Fisch & Vegetarisch

RISOTTO 1,3,5,6,7,8,9,10,11Zitro­nen­r­i­sotto | Avocado | Gelbe Zucchini | Büffel­moz­za­rella20 €

SKREI 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11Confierter Winter-Kabeljau | Zucker­erbse | Möhre | Kerbel | Polenta26 €

SEETEUFEL 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11Seeteufel | Grüne Soße | Onsen-Ei | Blumenkohl26 €

Dessert

BERLINER LUFT 1,3,5,6,7,8,11Weißwein | Himbeere | Aprikose | Schokolade10 €

 

APFELRINGE 1,3,5,6,7,8,11Branden­burger Apfel | Nussbutter Eis | Baiser10 €

Allergene

  1. Gluten­hal­tiges Getreide: Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Gerste, Grünkern
  2. Krebs­tiere, Schalen­tiere: Krebse, Garnelen, Shrimps
  3. Eier, Eipro­dukte: Mayon­naise, Dressing, Kuchen, Panaden
  4. Fisch: Frischer Fisch, Kaviar
  5. Erdnüsse: Erdnussöl, Erdnuss­butter
  6. Soja: Sojasoße, Sojaöl, Asiatische Soßen
  7. Milch, Milch­er­zeug­nisse: Butter, Käse, Lactose
  8. Schalen­früchte (Nüsse): Mandeln, Walnüsse, Pecanüsse, Hasel­nüsse
  9. Sellerie: Knollen­sel­lerie, Stangen­sel­lerie
  10. Senf: Senfkörner, Dressing, Senf
  11. Sesam­samen: Sesamöl, Sesam hell, Sesam dunkel
  12. Lupine: Lupinenmehl, Lupinen­eiweiß
  13. Schwe­fel­dioxid, Sulfit: Konzen­tration von mehr als 10 mg/kg oder 10 ml/l, Trocken­früchte
  14. Weich­tiere: Schnecken, Tinten­fisch, Austern